パスタ...2人分
オリーブ油...適量
ニンニク...2片
玉ネギ...1個
ベーコン...4枚
[クリーム]
牛乳...100cc
生クリーム...30cc
白ワイン...大さじ1
塩コショウ...適量
作り方
1. パスタを茹でる。
玉ネギはくし切りにする。
ベーコンは2cm幅に切る。
ニンニクは薄切りにする。
[クリーム]は混ぜておく。
2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたらベーコンと玉ネギを入れて炒める。
3.玉ネギがしんなりしたら[クリーム]を加える。
4.茹であがったパスタを絡め、塩コショウで味をととのえる。
